In wie vielen Gerichten können wir die Yuzu finden?
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Diese Zitrusfrüchte hat drei Mal mehr Vitamine als Zitrone, sehr bedeutende antioxidative und Apfel und Zitronensäure.
Yuzu Baum in der Regel erreicht 2,5 Meter und seine Frucht wird im September gesammelt.
Neben Lebensmitteln wird Yuzu in der Kosmetik und Weihrauch verwendet.
In Japan am 22. Dezember üblichen Baden in heißem Wasser mit beruhigenden Ölen und dieser Zitrus.
Auf dem japanischen Kit-kat.
Als Zitrone, für Infusionen verwendet Yuzu.
Die Schale ist gut für Würzsoßen.
In Spanien finden wir in Marmelade und Süßigkeiten.
Und weniger häufig in Gelees, Marmeladen und Sorbets.
Wir verwendet, um eine frische Note zu geben Kuchen.
Wir merken auch seinen Geschmack in Ponzusauce.
Sie verkaufen frisch oder in Pulverform, mit einem würzigen Know.
Die unreifen Früchte Rinde wird zum Würzen von Salaten und Sashimi verwendet.