Innovación en cítricos

El cultivo de cítricos es una industria estratégica en España y líder mundial en producción y
exportación. La industria enfrenta importantes desafíos en términos de sostenibilidad
económica, social y ambiental. La identificación de variedades de cítricos, así como la
información contrastada y actualizada sobre variedades, es una base importante para la
planificación y gestión de los distintos tipos de cítricos, y es uno de los mayores requisitos de la
industria citrícola. En varios centros de investigación, apoyados por el Ministerio de
Agricultura, se han ido desarrollando herramientas de investigación y desarrollo para satisfacer
estas necesidades. En Citrus & Life, buscamos innovar en nuestros procesos ayudando a
conseguir un cultivo sostenible y beneficioso para el medioambiente.
Destacando la cofinanciación de la Unión Europea, junto con el Ministerio de Agricultura,
Pesca y Alimentación, buscan la modernización y sostenibilidad de la producción de cítricos
mediante la aplicación de avances tecnológicos. Con ello pretenden conseguir una sostenibilidad
económica, asi como una mejora en la sostenibilidad tanto ambiental como social. Para
conseguirlo se ha propuesto la modernización de las explotaciones citrícolas mediante
mecanización, incorporación de tecnología y optimización de las labores agrícolas, también
promoviendo técnicas respetuosas con el medio ambiente, incrementando asi su rentabilidad y
la seguridad.

Otro punto que destacar, es la innovación entre las variedades de cítricos. Consiste en aplicar
distintas estrategias para la obtención de variedades sin semillas como por ejemplo la variedad
Nulessin, Neufina, Murina o Safor. Para conseguir estas variedades provenientes de otras, se
utilizan marcadores moleculares que consiguen identificar el tipo de variación estructural, que
se utiliza principalmente en las variedades procedentes de mutación, una cifra mayor al 50% de
las variedades comerciales.

Gracias a todas las innovaciones tecnológicas con las que contamos hoy en día, pueden
aplicarse novedades muy útiles en prácticamente todos los campos, y la industria de los cítricos
no se queda atrás tecnológicamente hablando. Se ha creado una aplicación que ayuda en la toma
de decisiones, y también se ha creado un sistema que consigue identificar las distintas
variedades de cítricos. Este sistema consigue identificar la variedad a la que pertenece
comparándola con una basa de datos genómicos mediante un indicador molecular. Por ello se
estudia la necesidad de establecer un servicio que consiga identificar cada variedad de cítricos
para poder cumplir asi con las demandas de los diferentes sectores implicados, asi como del
publico en general.

Con ello, se consigue una trazabilidad en cada uno de los puntos de la cadena de valor (viveros,
consumidores y distribuidores), además de luchar contra el desvío y la infracción de derechos de
autor de marcas registradas de material vegetal y la protección de los agricultores.
En Citrus & Life, gracias a las nuevas tecnologías y las innovaciones aplicadas en nuestro
sector, hemos conseguido mejorar nuestros sistemas de cultivo, y avanzar e innovar en cuanto a
las variedades de cítricos con las que trabajamos.