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Bergamota
Nombre científico: Citrus x bergamia
Famosa por su aroma, muy apreciado y usado en infinidad de perfumes. Es apreciada en confitería, para aromatizar diferentes variedades de té (especialmente el Earl Grey), realizar platos delicatesen y cócteles premium.
Tenemos una amplia gama de cítricos, puede consultar nuestro calendario de comercialización para saber su época de recolección.
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Arbol de tamaño mediano, porte abierto y vigor medio. Las nuevas brotaciones son verdes.
Hojas grandes y dentadas, parecidas a las del limonero, que desprenden una fragancia muy apreciada.
El fruto es mediano, de forma esférica o ligeramente elipsoidal. A menudo conserva el estilo. Puede presentar mamelón así como ombligo (navel).
CONSULTE NUESTROS PORTES| Recolección | 03 Marzo, 02 Febrero, 01 Enero |
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