La fruita japonesa yuzu podría tenir poders miraculosos
- Categoria : Salut
- 15657 Vistes
¿L'excés de treball el manté estressat? ¿Necessita urgentment unes vacances?. La fruita no sembla, a primera vista, la solució obvia per l'estrés peró cert cítric japonés podría ser la solució per a tots els seus problemes.
Aquest petit fruit groc es semblant a les mandarines o la taronja, peró una petita quantitat té molta més vitamina C que els anteriors. D'acord amb el Diario de Medicina Alternativa y Complementaria, l'aroma del yuzu pot tenir "efectes calmants" sobre l'organisme.
Aquest estudi es va portar a terme amb vint dones amb una edat mitjana de 20.5. Se'ls va proposar inhalar l'essència del yuzu i després de deu minuts, es van descobrir canvis en els seus estats d'ànim: els seus nivells de tensió, ansietat i depressió van disminuir. Els efectes van ser molt més sorprenents després dels trenta minuts.
La seva conclusió va ser que l'essència de la fruita del yuzu es capaç d'alleujar l'estrés emocional negatiu.
L'estudi també va reportar que el fruit, d'acord amb els últims descobriments científics sobre alimentació i nutrició, té propietats antiimflamatòries, antidiabétiques, antioxidants, i inclús anti cancerígenes; i pot ajudar a prevenir la disfunció cognitiva.
La majoría de vosaltres probablement mai hagi sentit parlar d'aquest fruit abans, peró sempre ha sigut el preferit dels cuiners. D'acord amb el Daily Mail, el seu suc i la fruita, s'han utilitzat sempre a la cuina occidental com sustitutiu del vinagre i per enaltir l'aroma de de diversos menjars i begudes, incloses gominoles i cóctels.
Segui al seu escritori i ensumi un cítric. Sí, probablement s'emporti algunes mirades extranyes peró si es tracta de sentir-se millor ¿per qué no? Está clar que a qualsevol li agradaría anar a la frutería ara mateix i que desapareguesin tots els seus problemes de cop. El yuzu a més de l'aroma, també sap molt bé: és com una barreja entre llima, mandarina i aranja.
Desafortunadament, es quasi imposible comprar la fruita sencera i fresca a qualsevol país d'occident. Peró nosaltres TENIM AQUEST EXCLUSIU CÍTRIC d'aquí (Costa Azahar, Castelló, ESPANYA) i ara en temporada i acabat agafat de l'arbre.