Llimona Meyer
Fruita fresca
És la nostra major novetat en llimones, que ja ha aconseguit enorme popularitat en els EUA i està envaint les prestatgeries dels supermercats més selectes, i nosaltres ja la comercialitzem a Europa.
De mida inferior a la llimona tradicional, pell molt fina, de coloració groga fins a arribar a tons ataronjats, menor acidesa i aroma característic. És el favorit dels xefs i gourmets !!
Tenim una àmplia gamma de cítrics, pot consultar el nostre calendari de comercialització per saber la seva època de recol·lecció.
VEURE CALENDARIPer a majors quantitats o enviaments setmanals, consultar oferta personalitzada
Híbrid de llimoner i taronger, originari com la majoria de varietats de cítrics de la Xina, encara que es coneix a occident des de fa mes de 100 anys, no ha aconseguit popularitat fins molt reciéntemente.
La seva floració i noves brotacions, arriben a una típica coloració porpra. Floreix dos cops per any, i els seus fruits maduren entre novembre i maig.
Tant la mida de l'arbre com els seus fruits, són de mida mitjana, inferior a altres llimones, i amb la pell molt fina i de poc gruix, formant en ocasions un lleuger coll a la zona peduncular. Els seus fruits són moderadament àcids, més dolços que altres llimones, contenen algunes llavors, bon contingut en suc, i amb una aroma i sabor que el converteix en el favorit de molts xefs.
Coloració de la polpa de groc a ataronjat quan aconsegueix la seva plena maduració.
Malgrat les seves excel·lents propietats, i la seva enorme popularitat ja aconseguida en als EUA, Sud-àfrica i Nova Zelanda, encara és molt difícil de trobar a les prestatgeries dels supermercats europeus, pel fet que és molt delicat seu maneig, emmagatzematge i transport, el que provoca nombroses lesions en els fruits. Tampoc arriba facilmene la seva coloració groga en els magatzems convencionals de desverdització.
Citrus & Life l'ofereix per primera vegada des de la campanya 2015-2016, com a primícia a Europa.
CONSULTI ELS NOSTRES PORTSTamaño | 250 g |
Color | Verd~Groc, Verd, Groc, Taronja |
Semillas | Poques |
Recolección | Diciembre, Noviembre, Octubre, Abril, Marzo, Febrero, Enero |
2021-09-10
e