• Categoria : Receptes
• 12038 Vistes

BEGUDA NATURAL DE MANGO, TARONJA I BANANA

Ingredients

• 1/2 taça de fessolets xinesos.
• 3 bananes.
• 4 tasses de iogurts.
• 1 1/2 taça de suc de taronja.
• 1 1/2 taça de polpa de mango.
• 1 cullaradeta d'extracte de vainilla.

Preparació

• Combina els fessolets xinesos, les bananes, el iogurt, el suc de taronja i el mango a dintre d'una batedora.
• Afegir el gel i començar a batre durant 2 minuts fins que es barregi tot uniformement.
• Mentre es bat la barreja, afegir l'extracte de vainilla i continuar batent.
• Retirar quan la consistència sigui cremosa i suau.
• Presentar i servir.

BEGUDA GELADA AMB TARONJA I MEL

Ingredients

• 4 taronges.
• 2 tasses de gel.
• 1/3 de taça de llet.
• 3 cullaradas de mel.
• 1 cullaradeta de vainilla.
• rallatdura d'una taronja.

Preparació

• Retirar tota l'escorça i la part blanca també.
• Afegir a la liquadora amb la llet, la mel, la vainilla i la ratlladura de taronja i liquar.
• Afegir el gel i tornar a liquar fins que la barreja es façi densa ( si es necessita més densitat afegir més gel).

BATUT DE TARONJA I COCO

Ingredients

• 1 taronja.
• 1/4 de taça d'aigua bullint.
• 1/2 platan congelat.
• 5 dàtils.
• 1/2 taça de iogurt grec lliure de greix.
• 2 cullaradas de llet de coco.
• 1/2 taça d'aigua de coco.
• 1 cullarada d'extracte de vainilla.
• 1 cullarada de coco ratllat sense sucre.

Preparació

• Abans de començar, remullar els dàtils en aigua bullint per 5 ó 10 minuts per estovar-los i aconseguir una consistència suau i tova.
• En una batedora potent, colocar els dàtils previament estovats en aigua bullint, la taronja ( sense escorça ) tallada en petits trossos, el platan tallat en petites rodanxes, la taça de iogurt grec, les dues cullarades de llet de coco, l'aigua de coco, l'extrace de vainilla per saboritzar, i començar a batre a una velocitat moderada, augmentant-la paulatinament amb cura de no desbordar el pitjer de la batedora.
• Una vegada aconseguida una barreja homogènia afegir ( si es desitja ) uns glaçons de gel.
• Presentar i servir.

BATUT CREMÓS DE TARONJA

Ingredients

• 5 cullerades de gelat de vainilla.
• 1/2 taça de suc de taronja.
• 1/3 taça de llet.
• 1/3 taça de suc de taronja concentrat.
• Escorça de taronja per decorar.

Preparació

• Combinar el gelat, el suc de taronja, llet i el suc de taronja concentrat a la liquadora i barrejar fins obtenir una preparació suau i escumosa. Servir en 2 vasos alts i decorar amb l'escorça de taronja.